Napici zaslaðeni fruktozom lo¹e deluju na arterije ljudi sa prekomernom telesnom te¾inom, pokazalo je istra¾ivanje amerièkih nauènika.
Nauènici su utvrdili da su posle devet sedmica konzumiranja napitaka zaslaðenih fruktozom punije osobe imale povi¹eni nivo masti u krvi, u poreðenju sa onima koji su konzumirali glukozom zaslaðena piæa i kod kojih je utvrðen smanjen nivo masti u krvi.
Osim toga, fruktozom zaslaðeni napitci povisili su nivo takozvanog lo¹eg holesterola.
Proizvoðaèi retko zaslaðuju napitke glukozom, jer najèe¹æe se koristi kukuruzni sirup, a 50 odsto tog sirupa èini fruktoza.
Smatra se da sokovi kojima je dodat kukuruzni sirup bogat fruktozom mogu doprineti gojaznosti zbog toga ¹to oni ne daju oseæaj sitosti pa je te¹ko proceniti kada ih treba prestati piti.
b92
Fruktoza ima insulin nezavistan metabolizam,
zato se koristi kao zasladjivac ..
Ali gojazna osobe, cesto imaju poremecen metabolizam glukoze,
(a zbog insulina).
Mozda se negde susticu ova dva ..
hm, hm