Beli luk ne smanjuje holesterol

[Al-Jasmina]

Moja baka kaze da se presno zrno kafe zvace protiv zatvora

[AquArius]

Jos malo o luku,
a za sve one koje ga vole i cene njegove osobine,
stavljene u odbranu zdravlja 


Crni i beli luk



Italijanski i ¹vajcarski nauènici su kroz 8 sliènih kontrolisanih studija prouèavali za¹titni uèinak ova dva pripadnika porodice allium na pojavu karcinoma.

Na temelju analize podataka o unosu hrane i istorije bolesti od ukupno 10000 pacijenata i 17000 ispitanika kontrolne grupe, autori studije su zakljuèili da umereno konzumiranje crnog i belog luka ¹titi od karcinoma debelog creva, grla i jajnika, ali ne i od karcinoma prostate i karcinoma dojke.

Po¾eljnim se pokazalo ¹to èe¹æe konzumiranje luka i èe¹njaka, posebno u kombinaciji s visokim unosom drugog povræa.


Vitamini.hr (http://www.vitamini.hr/3236.aspx)
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition