Zasto je koren glycyrrhizae radix zut?

[TweeTy]

U pitanju stoji zut i brasnjav,brasnjav je zbog skroba,a boja?

[zoe]

Иако се сапонозиди наводе као носиоци фармаколошке активности ове дроге, другу групу активних састојака чине флавоноиди (а flavus значи жут ), па можда ту лежи одговор на ово питање...

[Al-Jasmina]

  koliko se ja secam flavonoidi(ili ce pre biti da su ksantofili  ) boje i neke cvetove u plavo, ljubicasto...karotenoidi su zuckasti

[Bred]

omg

[Maslacak]

omg

cemu cudjenje

Anyway...
mislim da je zoe pravu, boja potice od flavonoida.
oni mogu biti razlicite boje, a mnogi su zuti. Npr, halkoni, flavonoli, auroni su  zuti, a glycyrrhiza sadrzi dosta kompleksnu smesu flavonoidnih heterozida...i ima halkona.

Osim toga...sta mislite od cega potice boja limuna?