Pitanja i odgovori

[Jovana Bg-Bl]

Ljudi,iz industrije,da li se pod metodama stabilizacije podrazumeva ovo:
oksidacija i antioksidansi,kontrola pH,r-raca,sadrzaja vlage,kontrola T,zastita od svetla,zast od negativnog uticaja mikroorg???
I jos nesto:sta utice na degradaciju aktivne supst-da li se misli i na fiz osobine ili samo na hemijsku degradaciju?

[mali veseljak]

Je l moze neko da postavi spisak ispitnih pitanja iz kozmetologije?

[gogolina]

Drugari, treba mi pomoc.
Davno sam polozila kozmetologiju, pa se ne secam najbolje kako se izracunava kolicina NaOH i kolicina vode potrebna za saponifikaciju tj izradu sapuna? Prirucnik mi nije trenutno dostupan, a treba mi hitno info. Znam da ima neke veze sa saponifikacionim brojem, ali da li mozda postoji negde kako se sve to racuna?
Hvala u napred.