PrAkTiCni

[Maslacak]

Samo kad bi bilo manje sebicnosti i zavisnosti fax bi bio 10 puta laksi

Pretpostavljam da si hteo da kazes "zavisti", a ne "zavisnosti".
A sta si ti ikad otkucao na ovom forumu osim kritika?

I mislim èak da moraju da se znaju i principi i postupci i izraèunavanja.
Proveriæu!

Da, zato sto dolaze zadaci.

[crazy ball]

Cini mi se da svi imamo te iste zvrljotine,a i mislim da su prethodne generacije radile neke stvari koje mi nismo i imali su i da opisuju aparaturu,a mi u nasim praktikumima to nemamo...tako da ne znam koliko je pouzdano oslanjati se na te testove?

[Dirk]

da hteo sam da kazem zavisti

[MiKy]

2zadatka + 14pitanja= novi prakticni
za prolaz 1zadatak i 8pitanja

[Lena]

Ja sam izvukla iz svog praktikuma (slu¹ala sam brome davne 2004./2005.) oblasti koje su podvuèene:


Odreðivanje ¹eæera volumetrijski po Luff-Schoorlu

Odreðivanje ¹eæera pre inverzije

Odreðivanje ¹eæera posle inverzije

Odreðivanje glukoze pomoæu alkalnog rastvora joda

Odreðivanje jodida u kuhinjskoj soli

Odreðivanje ukupnih alkaloida u proizvodima od èokolade

Refraktometrijsko odreðivanje suve materije u voænim preraðevinama

Odreðivanje slobodne i vezane kiselosti

Odreðivanje ukupne kiselosti voænih sokova pomoæu jonskih izmenjivaèa

Identifikovanje saharida iz voænog soka pomoæu hromatografije na hartiji

Odreðivanje vitamina C po metodi Harrisa

Dokazivanje ve¹taèkih boja rastvorljivih u vodi

Polarimetrijsko odreðivanje saharoze

Bra¹no: procenat ekstrakcije, dokazivanje ukvarenosti, odreðivanje vlage, odreðivanje stepena kiselosti, odreðivanje pepela, odreðivanje peska, odreðivanje peska ¾arenjem i rastvaranjem u 10% HCl, odreðivanje peska hloroformskom probom, odreðivanje masti metodom po Soxhletu, odreðivanje belanèevina metodom po Kjeldahlu, odreðivanje celuloze

Masti i ulja: odreðivanje slobodnih masnih kiselina, odreðivanje peroksidnog broja po Wheeleru, Kreissova reakcija (dokazivanje druge faze u¾eglosti masti), odreðivanje saponifikacionog i jodnog broja

Mleko: odreðivanje relativne gustine, odreðivanje kiselinskog stepena, odreðivanje belanèevina mleka formol-titracijom

Meso: dokazivanje ukvarenosti mesa (dokazivanje sumpor vodonika, dokazivanje amonijaka)

Proizvodi od mesa: dokazivanje nitrita (pomoæu jodida i skroba odn. pomoæu nitrina), dokazivanje sulfita, dokazivanje formaldehida, dokazivanje skroba, odreðivanje dodate vode (Federov broj)

Konzerve

Voda za piæe: odreðivanje alkaliteta vode (uz indikator fenolftalein odn. metiloran¾), odreðivanje tvrdoæe vode (kompleksometrijsko odreðivanje ukupne tvrdoæe, odreðivanje kalcijuma, izraèunavanje sadr¾aja magnezijuma), odreðivanje hlorida po Mohru, odreðivanje organskih materija pomoæu K-permanganata (terenska metoda, odreðivanje po Kubel-Tiemannu)


Ima li neke razlike u odnosu na va¹e praktikume?

[tarantulica]

Nismo radili konzerve....

Bar ja nisam... 

[igrackica]

Mislim da nismo ni to odredjivanje peska radili... Jeste se malo promenilo gradivo, ali ako nabavite testove od prosle godine onda uporedite sta nema, pa to ne ucite, a sta ima mislim da ce biti isto, jer ne mogu oni sad ne znam sta da izmlisle. Ja sam imala testove, ali sam ih dala nekome i jos mi ih nisu vratili... Ima ih jedno 10-ak, jurite starije studente isgurno to svi imaju. Na kraju krajeva besmisleno je kucati tolike testove, to mora da se kopira!

[MiKy]

jel izlazi neko sutra na prakticni? odakle ucite?

[Jeca]

E ljudi....budite drugari pa sutra da cujemo utiske i kakva je ova nova forma pismenog.... Ajde SRECNO svima koji izlaze sutra!

[yeca]

Ljudovi, da li treba da uèim formule za odredjivanje jodida u kuhinjskoj soli i za odredjivanje sulfita??

[MiKy]

sacekaj da se vrati neko ko je imao danas pa cemo tacno znati sta da ucimo...

[ljubi]

u sustini nije nista menjano.samo kod zadatka moras da znas sve reakcije, jadinice u kojima se na kraju izrazava, da definises parametar koji si odredjivao.

[MiKy]

jesu li pitanja bila na zaokruzivanje ili dopunjavanje?

[igrackica]

Napisite pitanja, ljudiiiiiiiiiiiiii

[MiKy]

da li je moguce da niko sa foruma nije izlazio??
ili nece da kucka...?