EU zabranila prehrambenu boju zbog sumnje da je kancerogena

[Bred]

Autor: Tanjug |

Evropska unija je zabranila kori¹æenje crvene prehrambene boje "red 2g" koja se uglavnom dodaje suhomesnatim proizvodima u svih 27 zemalja èlanica zbog bojazni da mo¾e da izazove rak.
"Boja se uglavnom koristi u proizvodnji kobasica omiljenih u Engleskoj i Irskoj", rekao je portparol Evropske komisije Mihael Man.
Evropska uprava za bezbednost hrane (EFSA) utvrdila je prilikom preispitivanja svih odobrenih prehrambnih aditiva da boja "red 2g" predstavlja najveæi rizik po zdravlje, ukazala je Komisija.
"EFSA smatra da postoji velika moguænost da boja 'red 2g' mo¾e izazvati rak jer je pri dospeæu u ljudski organizam sklona razlaganju u kancerogenu supstancu pod nazivom anilin", navedeno je u saop¹tenju Komisije koje je prenela agencija Rojters.
Suhomesnati proizvodi sa sadr¾ajem tog aditiva, koji se veæ nalaze na tr¾i¹tu, moæi æe i dalje da se prodaju, ali su zabranjeni novi produkti obojeni tom prehrambenom bojom.

blic