Piše: Ljubica Tišma U Evropi je početkom marta 2013. donesena prva presuda kojom je proizvođač soka od cvekle kažnjen zbog zdravstvenih izjava koje je koristio na proizvodu. Primedbe su bile zasnovane na suviše velikoj razlici u korišćenim rečima kada se uporedi odobrena zdravstvena izjava i izjava koju je proizvođač koristio na pakovanju proizvoda. Izjava se […]
Izvor: Doživeti 100 U kuhinjama primorskih zemalja alge su vekovima primenjivane na trpezama, davno pre nego što su naučnici dobili priliku da ih ispitaju. U kulinarskoj terminologiji one ne spadaju u „plodove mora“ (rakovi, školjke..) smatraju se povrćem mora, bilo da su gajene ili divlje. Energija mora i okeana Morska voda kao životna sredina daje […]
Izvor: Doživeti 100 Potreba da zadržimo vitalnost i živimo zdravije čini tematiku primene vitamina i minerala sve aktuelnijom. Nažalost, populacija je o ovome minimalno edukovana, pa je uloga farmaceuta u pružanju potrebnih informacija veoma značajna Tekst: Mr ph. Zagorka Blaževska Kad je reč o vitaminima neki smatraju da je zdravo ono što je u trendu, […]
Minerali su jedni od najvažnijih sastojaka ljudskog organizma. Kada se govori o mineralima u prehrambenom smislu te reči tada govorimo o svim oblicima metala (izuzev fosfora i halogenih elemenata) koje u organizam unosimo. Ti oblici mogu biti soli, joni ili kompleksna jedinjenja. Najvažniji mineral kojeg unosimo jest natrijum hlorid – najvažnija neorganska supstanca našeg organizma. […]