Vitamini su supstance organskog porekla i neizostavni su deo svake ishrane. Jedan od prvih otkrivenih vitamina je bio tiamin kojeg je otkrio Funk 1911. godine. Taj je naučnik smatrao da je otkrio supstanciju važnu za život, a s obzirom da su hemičari svrstali tu supstanca u grupu amina naziv je došao kombinacijom latinske reči “vita” […]
Magazine White – broj 43 Stres na radu ozbiljan je faktor rizika po zdravlje ljudi, činjenica je oko koje se razni stručnjaci koji se ovom problematikom bave (psiholozi, psihijatri, lekari medicine rada, sociolozi…) odavno ne spore. Postoji razlika između „stresa na radu” i „stresa svakodnevnog života”, mada se njihovi učinci u svom ishodištu još kako […]
Magazine White – broj 42 Genetski modifikovana hrana Miševi hranjeni GM BT krompirom imali proliferaciju ćelija u želucu i tankom crevu, promene na jetri, ali i reproduktivnu toksičnost i poremećaj urinarne funkcije. Takođe, genetski modifikovani grašak je izazvao zapaljenski odgovor u miša, kao i anafilaksu kod alergičnih osoba Proizvodnja i potrošnja genetski modifikovane hrane (GMH) […]
Priprema dojki u toku trudnoce: estrogenima, progesteronom, prolaktinom, laktogenom. Estrogeni i progesteron sprecavaju laktaciju u trudnoci. Kontrakcija mioepitelnih celija zlezda i lucenje mleka su olaksani zbog prisustva oksitocina. Najjaci stimulans laktacije je prolaktin.Maksimalna koncentracija prolaktina je oko 1/2h od zapocinjanja podoja i izrazenija je nocu. Evolucija humanog mleka: 1. kolostrum je humano mleko prvih 7 […]