Izvor: Doživeti 100 Dobrovoljno samoizgladnjivanje dovodi do ozbiljnih komplikacija. Zbog anoreksije umire 5-15 % obolelih! Proleće je sezona kada postajemo posebno zainteresovani za fizički izgled. Skidaju se zimski kaputi, isprobava letnja garderoba i kalkuliše se koliko kilograma treba izgubiti do postizanja “idealne težine”. A upravo to idealizovanje mršavosti u javnim medijima, dovodi do povećanja broja […]
Opservacione, epidemiološke ali i interventne studije podržavaju vezu između ishrane i akni. Schaeffer je uočio da su akne odsutne u jednoj populaciji počele češće da se javljaju kako je ta populacija prelazila sa ishrane bazirane na ribi na ishranu bogatu hlebom, kolačima, slatkišima i bezalkoholnim pićima. Manja pojava akni među japanskim tinejdžerima, upola manja u […]
Izvor: Doživeti 100 Često bezazlene, ređe ozbiljne, ali u svakom slučaju veoma neprijatne tegobe urbanog čoveka bez hrane možemo živeti nekoliko nedelja, pa čak i dva meseca. Autor: dr Jelena Gligorijević načelnik Odeljenja za ishranu, Klinički centar Srbije Opstipacija Hronična opstipacija je jedna od najčešćih crevnih bolesti pretežno populacije zapadnih zemalja. Civilizacija je savremenom čoveku […]
Vitamini su supstance organskog porekla i neizostavni su deo svake ishrane. Jedan od prvih otkrivenih vitamina je bio tiamin kojeg je otkrio Funk 1911. godine. Taj je naučnik smatrao da je otkrio supstanciju važnu za život, a s obzirom da su hemičari svrstali tu supstanca u grupu amina naziv je došao kombinacijom latinske reči “vita” […]