Izvor: Doživeti 100 Poslednjih su godina pečurke shii take, Lentinus edodes, došle iz Japana i Kine na naše tržište kao nov gastronomski užitak, ali i zbog njihove velike medicinske vrednosti. U orijentalnoj kuhinji koriste se uglavnom suve shii take jer su jednostavnije za korišćenje, lakše za čuvanje i ukus im je koncentrisan sušenjem. Savremene studije […]
Izvor: Doživeti 100 Fitoestrogeni su zajednički pojam za nekoliko grupa biljnih supstanci koje imaju zajedničku karakteristiku da njihovi aktivni metaboliti imaju hemijske sličnosti sa estrogenima. Tekst: Vera Dabanović, mr ph. Aktivnost fitoestrogena je 102-105 puta manja u odnosu na steroidne endogene estrogene ali su često prisutni u organizmu u većim količinama jer se prirodno nalaze […]
Muške polne hormone još nazivamo i androgeni a luče ih testisi (testosteron) i a u manjoj meri i nadbubrežna žlezda luči androsteron, takođe muški polni hormon (to je odgovor na pitanje odakle kod žena muški polni hormoni iako žene ne poseduju testise….) Testosteron je kao i svi polni hormoni steroidne strukture, a struktura testosterona podseća […]
Izvor: Doživeti 100 Cimet je stari biljni lek koji se spominje u kineskim zapisima pre 4000 godina. U davna vremena cimet se stavljao u hranu da bi se sprečilo kvarenje a u Egiptu se koristio za balsamovanje. Tekst: mr ph. Vera Dabanović U tradicionalnoj kineskoj medicini jedan je od najstarijih prepa rata za lečenje dijareje, […]