Vašem detetu je pored puno topline i nežnosti za normalan rast, razvoj i srećno detinjstvo
neophodna i pravilna ishrana

U medicini je opšte poznato da u toku prve dve godine, a posebno tokom prvih nekoliko meseci, ishrana ima značajan uticaj na zdravlje svakog deteta.
Sigurno se pitate zašto je ishrana odojčeta tako specifična i drugačija od ishrane odraslih. To je zato što je mali organizam odojčeta prvo pretrpeo šok pri rođenju, prelaskom sa hranjenja putem majčine krvi na ishranu preko usta.

Zatim, organizam odojčeta je funkcionalno nezreo.
Neki organi sazrevaju posle četvrtog meseca starosti, neki posle devetog meseca, a neki punu zrelost dostižu tek pri kraju druge godine.
Dugačak je niz karakteristika organizma odojčeta koje uslovljavaju ishranu majčinim mlekom, koju je priroda sam odredila kao idealnu.
Pod pravilnom ishranom se podrazumeva ishrana koja organizmu pruža optimalno sve hranljive elemente, omogućuje dobar fizički, intelektualni, emotivni i socijalni rast i sazrevanje.
Danas se, osim ovoga, pravilnomishranom smatra ona ishrana koja deluje preventivno i smanjuje rizik od nekih oboljenja kasnije životne dobi: dijabetes, arteroskleroza, kardiovaskularni i cerebrovaskularni inzulti, prerano starenje, hipertenzija i dr.
Zbog čitavog niza kvaliteta, kao što su nutritivni, enzimski, transportni, imunološki i drugi, dojenje
se, kad god je to moguće, savetuje najmanje do kraja prve godine života.
U zavisnosti od toga kojim mlekom se hrani odojče, moguća su tri režima mlečne ishrane:
– Prirodna ishrana – odojče se hrani isključivo majčinim mlekom.
– Dvovrsna mlečna ishrana ili dohranjivanje – odojče se hrani majčinim mlekom i dohranjuje se drugim mlekom (adaptiranim mlečnim formulama).
– Veštačka ishrana – odojče se hrani isključivo adaptiranim mlečnim formulama.

Pored ovih režima mlečne ishrane sreće se termin mešovita ishrana – podrazumeva uvođenje nemlečne hrane u jelovnik odojčeta sa navršenih 4-6 meseci života.
Odojčadi sklonoj alergijskim manifestacijama nemlečna hrana se ne preporučuje pre punih 6 meseci, a
nekada i kasnije.

Kada se odojče hrani
drugim mlekom?

Samo u stanjima kada je dojenje nemoguće sprovesti (bolest majke, odsustvo…) kada je nedovoljno
ili kontraindikovano, za ishranu odojčeta se savetuju adaptirane mlečne formule. One pokrivaju
potrebe odojčeta u vitaminu D, te dodavanje pomenutog vitamina treba prepustiti pedijatru.
Za razliku od odojčeta koje sisa, gde se mora sprovesti profilaksa rahitisa dodatnim unosom
vitamina D.

Važno!
Kravlje mleko (pasterizovano, konzumno mleko ili punomasno u prahu) zbog čitavog niza nedostataka
se ne savetuje za ishranu humanog odojčeta, tokom prve godine života. U okolnostima gde nema drugog izbora, tokom prvih šest meseci se daje dvotrećinsko kravlje mleko, a potom kao nerazblaženo, uz obaveznu
nadoknadu vitamina A, D i C.
Pored toga na 100 ml dvotrećinskog kravljeg mleka se mora dodati pet grama ugljenih hidrata (glukoza,
saharoza).
Isto pravilo važi i za kozije mleko, ali se pored navedenog mora obezbediti i dodatni unos folne kiseline, te se ne preporučuje tokom prve godine života. l

Recepti za porodilje
MUSLI
2 kašike ovsenih pahuljica
1 nastrugana jabuka
1 kašika suvog grožđa
1 kašičica meda i malo cimeta
sok od pola pomorandže
Ovsene pahuljice staviti da se
natope preko noći u pola šolje
vode. Suvo grožđe natopiti u malo
vode. Ujutru pahuljice staviti u
činiju, dodati suvo grožđe, nastruganu
jabuku i pomešati sa sokom
od limuna ili narandže.

VOĆE, JOGURT I MED
250 ml jogurta
2 kašike meda
1 kašika ovsenih pahuljica
1 banana
Sok od ½ limuna
Banane oljuštiti, ispasirati, namešati sa jogurtom, medom i ovsenim pahuljicama (prethodno natopljenim u vodi). Mešati mikserom dok se ne dobije penasta masa.

Recepti su preuzeti iz knjige „Bebi kuvar“ nutricioniste Živke Vlajković. Možete ga poručiti na
telefon 064/178 2252.

Autor: Živka Vlajković,
diplomirani nutricionista,
DZ Zemun

Izvor: Bebin izbor